韩式部队锅

韩式部队锅的做法
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韩式部队锅的做法说明

仅仅是因为懒,不想出门

韩式部队锅的食材和调料

辣椒酱(依据个人喜辣程度)3勺
1个
鸡蛋1-2个
泡菜(个人喜好可以随意加减)200克
生抽1勺
午餐肉林)一盒
年糕100克
蟹肉棒(仅仅为了好看)4条
白砂少许
培根4片
1根
方便面1包
豆腐1块

韩式部队锅的做法步骤

  1. 第1步.

    准备上述食材,洗切,待烧。 准备一个汤锅,建议砂锅,汤烧出来比较浓。(道理吗,就是没火烧的时候,锅里面还在焖烧)

  2. 第2步.

    用平底锅炒培根,直至出油,放入砂锅。 用培根的油煎鸡蛋,荷包蛋出锅,放入砂锅。 大葱,洋葱加少许油可以一起翻炒,直至变软,倒入烧锅中。或是不用油干炒,但容易有锅气味,但有些人喜欢,这个个人喜好。请随意… 砂锅中加入泡菜,韩式辣酱,生抽,白砂糖,水(考究点可以放淘米水,但个人觉得不用,因为有了年糕和泡面,这汤浓稠的很),豆腐,年糕。

  3. 第3步.

    煮开后,加方便面。一定要拉面哦!待面变软,出锅就可以吃了。

小贴士

因为有年糕,所以要注意不要粘底。

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