豆沙酥

豆沙酥的做法步骤

1. 第1步.

   普通面粉250克

2. 第2步.

   白糖30克

3. 第3步.

   清水100克左右

4. 第4步.

   和到没有干粉

5. 第5步.

   加83克食用色拉油

6. 第6步.

   和成面团密封醒发

7. 第7步.

   低筋面粉200克

8. 第8步.

   食用油40克左右

9. 第9步.

   和成油酥密封醒发

10. 第10步.

    豆沙馅500克

11. 第11步.

    手粘干面粉揉成20个团备用

12. 第12步.

    面团醒发30分钟后20个团备用

13. 第13步.

    油酥设成20个团备用

14. 第14步.

    将油酥包在面团里

15. 第15步.

    擀成牛舌状在卷成卷

16. 第16步.

    卷成备用，20个面团依次擀成牛舌状在卷成卷2次，备用

17. 第17步.

    将卷成卷的面团按成饼壮将豆沙包在内

18. 第18步.

    烤盘内刷一层薄油防粘，将面团，团成团放好

19. 第19步.

    刷一层蛋液撒黑芝麻入烤箱

20. 第20步.

    180度上下火20分钟即可/(烤箱坏了定时不走发现有点糊了但不耽误非常香，香到掉渣呦)