拉丝仙豆糕

拉丝仙豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   50克黄油放入主锅5分钟/45度/速度1融化

2. 第2步.

   加入鸡蛋5秒/速度3混合好

3. 第3步.

   筛入低粉 玉米淀粉 放入糖

4. 第4步.

   20秒揉面

5. 第5步.

   取出来揉成团

6. 第6步.

   蒸熟的紫薯放入主锅10秒/速度7打成泥 黄油奶油糖炼乳放进去 20秒/速度3混合成团

7. 第7步.

   混合好的紫薯馅

8. 第8步.

   皮子27克一个 紫薯馅35克一个 全部分好

9. 第9步.

   取一个紫薯馅 挖一个小洞 放入芝士碎包起来

10. 第10步.

    取一个皮子擀开 边上薄一些

11. 第11步.

    把紫薯馅慢慢包进去

12. 第12步.

    整形成立方体

13. 第13步.

    平底锅小火 一块黄油把仙豆糕六面定型 煎透

14. 第14步.

    先拍照😍

15. 第15步.

    再品尝😋