入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!

入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法
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入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法说明

这个饼干又名“爱人的印记”,七夕想亲手做点东西送给他、她,又怕失败,那就做这个饼干吧,绝对是新手必做,一次就成功哦!而且超级好吃,老人孩子都适合,简单得不能再简单了。

入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的食材和调料

黄油50克
20克
熟蛋黄1个
低筋面粉50克
玉米淀粉50克

入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法步骤

  1. 第1步.入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法步骤 第1步

    准备好所有材料。黄油软化到能按下去。

  2. 第2步.入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法步骤 第2步

    黄油中加入糖粉打发至蓬松,发白的状态。

  3. 第3步.入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法步骤 第3步

    熟蛋黄放在筛子里,用勺子往下压。过筛后的蛋黄和黄油搅拌均匀。

  4. 第4步.入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法步骤 第4步

    筛入低筋粉和淀粉,搅拌成团。

  5. 第5步.入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法步骤 第5步

    把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时。

  6. 第6步.入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法步骤 第6步

    冷藏完把面团分成10克一个,搓圆放入烤盘。

  7. 第7步.入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法步骤 第7步

    把每个面团用大拇指向下压一下便好了。

  8. 第8步.入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法步骤 第8步

    放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤25分钟。

  9. 第9步.入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!的做法步骤 第9步

    开吃吧

小贴士

1、每个烤箱脾气不一样,上色够深了注意盖锡纸。
2、黄油一定要软化到可以摁下去,要不然不容易打发哦。

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