南瓜松饼-七孔锅版

南瓜松饼-七孔锅版的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   南瓜洗净切片上锅蒸熟

3. 第3步.

   南瓜用勺子捣泥

4. 第4步.

   蛋黄蛋清分离，蛋清装入一个无水无油大碗中备用

5. 第5步.

   蛋黄打散

6. 第6步.

   牛奶、南瓜泥加入蛋黄液中搅匀，筛入面粉搅匀

7. 第7步.

   蛋清打发

8. 第8步.

   打到出现直直小尖角，倒扣不会掉状态。具体见我一篇专门讲打发蛋白解析：https://www.xiachufang.com/recipe/103960499/?group=share_title_a

9. 第9步.

   舀1/3蛋白霜加入面糊中，以切拌方式搅拌，像炒菜的动作

10. 第10步.

    面糊倒入剩余蛋白霜中继续搅匀

11. 第11步.

    开火七孔锅烧温热，手离锅5厘米左右能感到温度，锅底刷一层辅食油

12. 第12步.

    立马倒入面糊

13. 第13步.

    待表面出现气泡翻面

14. 第14步.

    煎至两面金黄即可

15. 第15步.

    松软可口的南瓜松饼出炉啦 已经流口水了

16. 第16步.

    配上胚芽谷物米粥，完成一顿快手早餐

17. 第17步.

    我是星星MaMa，团队联合创始人，注重科学喂养科学育儿擅长快手辅食，欢迎加微信交流分享辅食、育儿，(备注下厨房+宝宝月龄，纯微商勿扰) 如果你 每天不知道要做什么辅食? 每天都不知道该如何搭配? 嗯❗ 你缺的只是一个这样的氛围✨ 缺一个这样每天给你灵感的地方 找我带你进群吧👐