手撕包菜

手撕包菜的做法
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手撕包菜的食材和调料

包菜1个
味极鲜生抽适量
适量
小米椒1个(不吃辣的可以不加)
2瓣
少量(一丢丢就可以了,主要是提鲜)

手撕包菜的做法步骤

  1. 第1步.手撕包菜的做法步骤 第1步

    先把包菜对半切开,中间的白色头切掉

  2. 第2步.手撕包菜的做法步骤 第2步

    再把包菜叶和包菜梗撕成大小均匀的小块,分开放(包菜梗就是叶子硬的部分),小米椒切圈,蒜头切碎

  3. 第3步.手撕包菜的做法步骤 第3步

    起锅,热锅冷油,放小米椒,蒜头炒香,放入包菜梗,炒到半熟了,就可以放点盐和生抽(不用多,让它入入味就好)

  4. 第4步.手撕包菜的做法步骤 第4步

    加入包菜叶,快速翻炒至熟,加糖,盐,生抽调味,即可出锅

  5. 第5步.手撕包菜的做法步骤 第5步

    非常下饭!!!

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