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红烧豆腐鱼
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红烧豆腐鱼的食材和调料
盐
3克
姜
5片
葱
3根
酱油
1勺
蒜
5瓣
面粉
100克
生抽
2勺
耗油
1
草鱼
1条
洋
葱
半个
老
豆腐
N块
金针菇
半把
啤酒
1瓶
小米椒
几个
红烧豆腐鱼的做法步骤
第1步.
先加面粉
第2步.
清水清洗
第3步.
去黑膜
第4步.
去腥线
第5步.
清水泡一下
第6步.
调料汁
第7步.
料汁摸均
第8步.
切半个洋葱
第9步.
小米椒
第10步.
蒜
第11步.
老豆腐煎两面金黄
第12步.
炒洋葱
第13步.
下洋葱,金针菇,草鱼
第14步.
下料汁
第15步.
加一瓶啤酒
第16步.
大火烧开,在小火烧20分钟
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