菜脯煎蛋

菜脯煎蛋的做法
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菜脯煎蛋的食材和调料

鸡蛋2个
菜脯1小块
花生1克
酱油1勺

菜脯煎蛋的做法步骤

  1. 第1步.菜脯煎蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋敲碎搅匀,加1勺酱油会更好吃。

  2. 第2步.菜脯煎蛋的做法步骤 第2步

    菜脯切碎,加入鸡蛋中搅匀。

  3. 第3步.菜脯煎蛋的做法步骤 第3步

    热锅,放花生油,沿着锅壁倒鸡蛋,摸匀鸡蛋清,煎至泛黄后整片翻转。

  4. 第4步.菜脯煎蛋的做法步骤 第4步

    两边煎好后,整片出锅,用盘子装好,开吃。

小贴士

1.因为菜脯含盐,所以整个过程不需要加盐。
2.热锅后花生油不能太少也不能太多,太少会粘锅,太多会油炸。

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