超级快手油泼面

超级快手油泼面的做法
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超级快手油泼面的做法说明

上班族,每天没有那么多时间做饭,又要带娃又要上班又要做家务,我用的买现成的挂面,不喜勿喷。你们可以用你们喜欢的任何一种面

超级快手油泼面的食材和调料

15-20ml
辣椒2勺
麻椒面0.5勺
青菜一小把
适量
切片1-2瓣
生抽2勺
面条1份
香菜适量
花椒2粒
香叶1片

超级快手油泼面的做法步骤

  1. 第1步.

    1.煮面,九成熟,劲道

  2. 第2步.

    2.煮面的同时,切葱姜蒜

  3. 第3步.

    3.面快熟了时,把自己喜欢的青菜扔锅里烫熟

  4. 第4步.

    4.捞面过凉水,菜也过一下

  5. 第5步.

    5.起锅烧油,小火,放入一片姜,一片香叶,两粒花椒,把调料油慢慢烧热

  6. 第6步.

    6.摆盘,面,菜,葱末蒜片,麻椒面,辣椒面,这些调料尽量挨着但是不要叠加

  7. 第7步.

    7.泼油,刺啦啦,泼的均匀一些,葱蒜辣椒面和麻椒面都要淋到,这样才香

  8. 第8步.

    8.按照自己喜爱,加入香菜和生抽

  9. 第9步.

    9.拌匀开动

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