松茸油

松茸油的做法
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松茸油的做法说明

最近正是松茸成熟季,作为吃货怎么可以放过这个神级食物呢?

松茸油的食材和调料

菜油
油辣子材料
花椒

松茸油的做法步骤

  1. 第1步.松茸油的做法步骤 第1步

    新鲜松茸,去皮切片,这个过程比较漫长,大家还有耐心哦,熬松茸油可以3-5厘米松茸

  2. 第2步.松茸油的做法步骤 第2步

    姜片

  3. 第3步.松茸油的做法步骤 第3步

    花椒

  4. 第4步.松茸油的做法步骤 第4步

    热油锅,去杂味

  5. 第5步.松茸油的做法步骤 第5步

    油锅热了,倒入松茸

  6. 第6步.松茸油的做法步骤 第6步

    松茸煎至微焦,放入盐,花椒,油辣子

  7. 第7步.松茸油的做法步骤 第7步

    小火慢熬一会,晾凉,装瓶

  8. 第8步.松茸油的做法步骤 第8步

    拉松茸油

  9. 第9步.松茸油的做法步骤 第9步

    不辣松茸油

  10. 第10步.松茸油的做法步骤 第10步

    一罐密封冰箱可以放至少半年,要吃时,拌饭拌面拌凉菜都是绝佳!

小贴士

松茸可以选用开伞,或小的,当然如果你是土豪,想用多大的都行!

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