文/三宝妈
一直以来,各种小丸子都是非常受熊孩子的喜欢,它的形状吃起来很方便,也适合携带,还能偷偷放进宝宝不喜欢吃的蔬菜
胡萝卜和西葫芦是宝宝辅食中的常客，营养不用说
香菇含有氨基酸、微量元素等，是宝宝身体必需营养食材
吃的时候放点番茄酱，又是另一番风味
菜品介绍
菜名：蔬菜小丸子
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材明细：土豆140g、熟鸡胸肉40g、胡萝卜15g、西葫芦15g、香菇15g、面包糠适量
（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）
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食材明细
土豆、胡萝卜洗净去皮切丁
土豆丁、胡萝卜丁放入蒸笼蒸至熟，约15分钟左右
蒸好的土豆压成泥
香菇焯水、西葫芦切丝焯
焯水后的香菇、西葫芦切成丁
熟鸡胸肉切碎
土豆泥中加入蒸好的葫萝卜丁、香菇丁、西葫芦丁、鸡肉碎
所有食材搅拌均匀
取一勺蔬菜泥，团成丸子形状 Tips:土豆泥有点点粘手的，可以在手上抹少许清水，用来防粘
均匀的裹上一层面包糠
锅中刷上少许的油，放入做好的丸子，煎至金黄色
外皮香酥，内里软嫩的小丸子出锅了