奶油培根意面

奶油培根意面的做法
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奶油培根意面的做法说明

奶油培根蘑菇意面是意大利最代表的面食之一,不用上西餐厅在家一样做出美味的西餐面食,我们干净做起来吧!

奶油培根意面的食材和调料

意大利面三两
培根二片
橄榄油一勺
三克
蘑菇四个
黄油二十克
奶油80克
黑胡椒半勺勺
奶酪粉半勺
欧芹少许

奶油培根意面的做法步骤

  1. 第1步.奶油培根意面的做法步骤 第1步

    准备食材及配料,计量看用料明细

  2. 第2步.奶油培根意面的做法步骤 第2步

    蒜切末,蘑菇、培根切小片

  3. 第3步.奶油培根意面的做法步骤 第3步

    水烧开加点盐,一勺橄榄油,加入意面煮8到10分钟,煮至自己合适硬度捞起备用

  4. 第4步.奶油培根意面的做法步骤 第4步

    起锅放二十克黄油,中火融化加蒜蓉炒香,依次加半勺玉米淀粉炒一下,再加培根炒香

  5. 第5步.奶油培根意面的做法步骤 第5步

    培根炒香后再加蘑菇一起炒香,同时加1/3勺盐一起炒

  6. 第6步.奶油培根意面的做法步骤 第6步

    蘑菇炒软后,加80克稀奶油中火煮开再加一大勺煮意面的汤水一起熬一分钟,同时加胡椒粉

  7. 第7步.奶油培根意面的做法步骤 第7步

    汤汁熬好后放入煮好的意面

  8. 第8步.奶油培根意面的做法步骤 第8步

    意面放进去以后用筷子同一方向搅拌,同时撒点奶酪粉,料汁均匀裹满意面上就OK了

  9. 第9步.奶油培根意面的做法步骤 第9步

    装盘后再撒点胡椒粉,用欧芹碎点缀一下,一道味道香浓、嚼劲十足的意面就可以享用了

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