今天七夕,朋友圈各种出外大餐,我下班给老公做了一桌子泰式美食,泰式咖喱蟹,冬阴功汤,芒果糯米饭,泰式炒粉~我真是个好老婆↖(^ω^)↗
各种材料处理好
锅里热油,煎蟹,煎至变红捞出。
倒入西芹翻炒,炒至半熟捞出
倒入南瓜和洋葱翻炒至半熟,不用捞出
锅里加入红咖喱膏,适量水,椰浆,糖,煮开后加入蟹和西芹,中火煮一会,煮至汤汁变浓稠即可摆盘出锅~
1.红咖喱是所有咖喱里最辣的,不怎么吃辣的可改成黄咖喱。2.红咖喱膏是咸的,不用另外加盐。3.这个酱汁粘土司超级好吃喏。