椰奶小方（牛奶小方）

椰奶小方（牛奶小方）的做法步骤

1. 第1步.

   将100ml牛奶和50克玉米淀粉搅拌均匀、要无颗粒、可以过一下筛、这样做出来更细腻

2. 第2步.

   将200ml椰浆、100ml牛奶、25克的细砂糖放入不粘锅中、开小火、不要煮开、糖融化即可

3. 第3步.

   糖融化后将牛奶淀粉糊倒入锅中、顺一个方向搅拌、慢慢的奇迹就发生了、锅中的液体就会凝固成糊状、这时关火、放入模具中（模具可事先刷一点橄榄油便于脱模）

4. 第4步.

   放入冰箱冷藏2-3小时即可、最后切成小块、均匀撒上椰蓉就大功告成