作为一个9点打卡的上班狗，我始终坚持早餐要自己做。青菜肉丝面兼顾了维生素、蛋白质和主食，当之无愧是一顿简单又营养全面的早餐。
| 肉丝 | 100克 |
| 青菜 | 适量 |
| 面条 | 适量 |
热锅烧油，倒下肉丝翻炒半分钟至变白。
将洗好的青菜下锅，和肉丝一起翻炒，直到青菜全部变软。
倒入适量热水，大概没过青菜吧，再放入面条，用筷子🥢搅拌均匀。
加入盐、胡椒、味精、酱油、耗油调出面汤，开小火盖上锅盖焖两分钟。
打开锅盖，加点芝麻油会更香哦！再尝下汤的味道，如果太淡可以再加点盐，最后起锅就可以啦！
青菜和肉丝最好前一天准备好放在冰箱保鲜，尤其是肉丝，一定要提前解冻。
