培根披萨

培根披萨的做法步骤

1. 第1步.

   将温水、面粉、酵母、盐、糖、油倒在一起搅拌，水慢慢放不要多，用手揉按成团，将小碗盛一碗开水放在盆里，用保鲜膜把盆蒙起来发酵。

2. 第2步.

   发酵完面团变得很大很蓬松，用手把按揉把里面的气挤出来，披萨盘刷一层油，将面团均匀铺上，叉子扎小孔。注意⚠️：千万不要厚，否则披萨秒变馕。

3. 第3步.

   锅里倒入油，放入蒜末，倒入洋葱末翻炒，倒入去皮的番茄块，再倒入番茄酱翻炒，加入盐调味，注意⚠️：很容易糊掉，要注意火候和时间。

4. 第4步.

   将做好的披萨酱均匀涂抹在面饼上，撒上奶酪丝。                                                                将红椒、青椒、洋葱切丝，放入锅中（不需要加油），煸一会倒在上面，再撒一层奶酪丝。                                                                          将培根放入油锅中煎熟，加点黑胡椒调味，熟后放在披萨上，再加点奶酪丝。

5. 第5步.

   烤箱210度预热5分钟左右，将披萨放入，210度20分钟