糕烧番薯芋

糕烧番薯芋的做法
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糕烧番薯芋的食材和调料

红薯1个
芋头1个
250克
猪油1勺
食用油适量
适量
芝麻随意

糕烧番薯芋的做法步骤

  1. 第1步.糕烧番薯芋的做法步骤 第1步

    番薯和芋头切块,要滚刀切或长条切都行。放沙锅中加入白糖,拌均匀。放一晚上。(这步骤我忘拍照,这是放一晚后的样子)。不用加水,放上猪油,直接放在炉子上熬,熬到番薯和芋头都熟了就好。

  2. 第2步.糕烧番薯芋的做法步骤 第2步

    重起个锅,热油,放葱花,直到葱花颜色变有点黄,立马关火。不然就过头,变黑了

  3. 第3步.糕烧番薯芋的做法步骤 第3步

    盛到番薯芋头里,拌均匀。装盘。

  4. 第4步.糕烧番薯芋的做法步骤 第4步

    洒上炒熟的芝麻。

  5. 第5步.糕烧番薯芋的做法步骤 第5步

    成品。

小贴士

1.加糖时要根据芋头和番薯的大小。2.熬番薯芋头时火不能太大,因为都是糖化的水。3.热葱油的时候火也不能大,不然很容易烧焦。

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