记录自己各种各样的stovetop granola

记录自己各种各样的stovetop granola的做法
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记录自己各种各样的stovetop granola的做法说明

无油快手版
不用烤箱,有一把硅胶刮刀、一个不粘锅就够了

糖浆我用的是椰糖浆,不过枫糖浆什么的应该会更健康一点。椰糖浆里还是有白糖的成份的,在淘宝上买的时候没注意看……

记录自己各种各样的stovetop granola的食材和调料

燕麦2 cup
2 tbsp
椰子片1/4 cup
各种坚果每种1/4 cup
各种干果每种1/4 cup

记录自己各种各样的stovetop granola的做法步骤

  1. 第1步.记录自己各种各样的stovetop granola的做法步骤 第1步

    燕麦片版(roll oats):锅中加入燕麦片,中火翻炒3~5分钟,这时候麦片会变金黄色而且有香味,加入切碎的坚果翻炒一下。调小火,加入糖浆,快速搅拌,使燕麦片表面裹上糖浆。不停翻炒,知道麦片变干变脆。这大概需要3~5分钟。离火,拌入各种果干和椰子片。放凉装罐👌🏻

  2. 第2步.记录自己各种各样的stovetop granola的做法步骤 第2步

    燕麦米版,这个还在研究中……

  3. 第3步.记录自己各种各样的stovetop granola的做法步骤 第3步

    其实步骤和燕麦片版的一样,只不过我把燕麦米浸泡了一夜,炒的时候需要的时间久一点

小贴士

我也不知道能不能用蜂蜜,以前都说蜂蜜加热会有毒什么的而且加热有可能会变苦

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