妈妈的味道之牛肉饼

妈妈的味道之牛肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   温水和面 不叫酵母粉 醒半小时

2. 第2步.

   头天晚上剁好肉馅第二天省事不少 加入葱姜胡椒粉酱油醋等调味品

3. 第3步.

   一个方向搅拌

4. 第4步.

   加入洋葱末提升口感

5. 第5步.

   根据个人口味加入芹菜

6. 第6步.

   像包子一样包起来

7. 第7步.

   包的丑没关系

8. 第8步.

   压成饼啥也看不出来

9. 第9步.

   饼铛倒油 放上牛肉饼

10. 第10步.

    反面煎一煎

11. 第11步.

    香喷喷的牛肉饼出锅啦～～～

12. 第12步.

    第二锅牛肉饼 有点糊（⚠️出一锅饼后记得用厨房纸巾把饼铛擦干净 第二锅就不会出现这种问题 还有就是面皮厚点 牛肉汁不要漏出来 漏出来也容易糊）

13. 第13步.

    倒上山西陈醋 可太香了🥰🥰🥰

14. 第14步.

    陷用完了还有面怎么办！我们做葱油饼 把葱沫和进面里

15. 第15步.

    饼铛一煎很完美😍