葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼的做法
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葱花鸡蛋饼的做法说明

根据网上的配方作调整以做记录,下次自己按照这个配方做

葱花鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
3克
面粉80克
100克
2根
少许

葱花鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.葱花鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    把葱剪成葱花,除油以外所有材料混匀。

  2. 第2步.葱花鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    热锅倒入少许油,倒入适量面糊摊成面饼。

  3. 第3步.葱花鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    煎好装盘就可以吃了。

小贴士

我这配方做出来就图片上那么多。
不喜欢咸的可以少放一些盐,我试过放4克的有点太咸了就改成3克。
我用的是低筋面粉,做出来口感软糯一些,不喜欢的可换其他面粉。

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