鸡蛋打散,我用的手动打蛋液,纯牛奶需要和细砂糖一起温热一下,然后倒入鸡蛋液里,依次加入 炼乳 淡奶油,然后搅拌
第一次做蛋挞,用的是长帝最便宜那个烤箱,220度,烤盘放最上面,25分钟即可 一定要用过滤网多过滤几次蛋挞液