怀念小时候妈妈做的肉松
现在吃不到了，开始做给两个孩子吃…
弄松做一半，两女儿总是嘴馋要来先吃上一口～和我小时候一模一样
| 盐， 勺 | 片 |
| 后腿肉 一斤 | 克 |
| 酱油 根据喜好 | 克 |
后腿肉煮熟放电磁炉，煤气都可以，加盐，酱油，想深颜色就多放点酱油，还是老抽都可以，现在夏天我都用电磁炉，然后开风扇，不然太热
用炒菜的铲子一直把肉松铲开，半小时后就差不多松了，电磁炉我都调200或400.
肉松铲开就开始烘干，铲子翻翻不要焦了
其实很简单，我每次都买大约一斤肉，60到70分钟就好了，我都烘的很干，放口里都脆了，肉要切大块点，做出来才不会太碎了