奶香燕麦小馒头

奶香燕麦小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   准备半斤白面~~ 我承认是有点少╯▽╰，可是我家人少啊！！ 其他的奶粉、燕麦、酵母、白糖和水也一并先准备好， 以免做起来手忙脚乱^^

2. 第2步.

   奶粉、白糖、酵母一次倒入盆中， 顺序不重要，你开心就好^_^ 至于燕麦片儿，可以让他先等等~zZ

3. 第3步.

   在面粉山的山顶挖出一个洞， 大小随意，能保证不塌方就行∩_∩ 接着慢慢注水…

4. 第4步.

   用筷子把所有的食材混合均匀， 直到白面结成絮状^^ 可以让面絮稍微湿润些， 别忘了口干舌燥的麦片儿还等着>_<

5. 第5步.

   将面絮随便揉成一个面团， 让他醒发15分钟，以帮助更好的揉面… 有厨师机的童靴可以直接跳过啦⊙o⊙

6. 第6步.

   面团小憩后就可以加入麦片啦， 喜欢颗粒感明显的可以多放一些，只要你的面团吞得下～ o ～ 面团揉光（加入燕麦的面团很难做到的啦，不需要勉强O(∩_∩)O 擀成标致的长方形面片…

7. 第7步.

   将面片卷起， 尽量压实， 就像卷寿司那样， 如果你卷寿司也不会的话… 就团成你喜欢的任何形状吧*-*

8. 第8步.

   切成大小均匀的小蜗牛， 冷水下锅，让小蜗牛们在锅里再待上30-40分钟， 开大火，水开后再等上8分钟就好啦…… 温度的变化可以帮助馒头进一步的膨胀~

9. 第9步.

   奶奶糯糯的，不仅仅是早餐，拿来骗小朋友也是极好的哦o=o