嫩嫩滑滑的蒸水蛋

嫩嫩滑滑的蒸水蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋液放适量盐，搅拌均匀

2. 第2步.

   加入1.5倍的温水，搅拌均匀

3. 第3步.

   搅拌好的水蛋液过筛

4. 第4步.

   水烧开后，放入蒸锅，倒扣一个盘子，防止蒸汽滴落蛋液中，盖好锅盖，小火蒸6分钟，关火后焖5分钟

5. 第5步.

   用刀划成菱形，放一些香油

6. 第6步.

   放一些生抽，撒上葱花

7. 第7步.

   嫩嫩滑滑的无蜂窝蒸水蛋，老少咸宜，开动吧！