*懶人減脂餐* 爆炒蔬菜粒

*懶人減脂餐* 爆炒蔬菜粒的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜切碎

2. 第2步.

   蝦肉切丁，留著蝦頭準備爆蝦油，魚豆腐切丁備用

3. 第3步.

   番茄，紅蘿蔔，青瓜切丁，和玉米粒一起備用

4. 第4步.

   熱鍋熱油下蝦頭

5. 第5步.

   爆香至蝦油出來，然後撈出蝦頭

6. 第6步.

   下蝦肉丁和魚豆腐丁，炒至斷生，盛起備用

7. 第7步.

   熱鍋熱油下蒜丁爆香

8. 第8步.

   下番茄炒至軟身

9. 第9步.

   把紅蘿蔔丁，玉米粒和青瓜丁下鍋繼續翻炒至斷生，最後把蝦肉丁和魚豆腐丁加入一起翻炒，適量鹽和辣豆瓣醬，生抽調味

10. 第10步.

    繼續炒至收汁即可