水果软糖

水果软糖的做法
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水果软糖的做法说明

我用的是橙汁做的,也可以用其他的水果,如:火龙果,梨子,草莓🍓……也可以用饮料,如:养乐多……

水果软糖的食材和调料

细砂糖50克
吉利丁粉40克
橙汁(或自己喜欢的果汁饮料等)145克

水果软糖的做法步骤

  1. 第1步.水果软糖的做法步骤 第1步

    把白砂糖和吉利丁粉放入不粘锅中,用铲子搅匀(一定要搅匀!!!)

  2. 第2步.

    把吉利丁粉倒入搅拌

  3. 第3步.

    开小火煮两至三分钟,糖浆冒泡即可,冷却半分钟,倒入容器中(我用的是牛扎糖容器,用冰冰块的那种模具里也可以)

  4. 第4步.水果软糖的做法步骤 第4步

    放入冰箱冷藏一小时后,取出切块

  5. 第5步.水果软糖的做法步骤 第5步

    用包装袋封好口(如果不封口,软糖外层会变硬,封口后可以随身携很方便)

小贴士

1、是冷藏不是冷冻
2、吃前粘点白砂糖口感更佳
3、上面忘说了,橙子要放料理机里打成汁或超市买的也可以
4、不吃的话要放入冰箱冷藏,因为是鲜橙汁做的,容易坏,尽快吃掉

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