麻辣口水鸡

麻辣口水鸡的做法

9人浏览0人收藏S瘦

麻辣口水鸡的做法说明

非原创，跟着@萌子食堂的食谱做的，（谢谢分享很好操作的菜谱）自己做了拍了个步骤图记录，方便下次好操作

麻辣口水鸡的食材和调料

新鲜鸡腿	五只
芝麻	一勺
生抽	两勺
香醋	两勺
辣椒粉	一勺
花椒，姜片，干辣椒	，葱段
白糖	适量
盐	适量
花椒油一勺

麻辣口水鸡的做法步骤

第1步.
冷水下锅，放配料，煮开锅五分钟后关火焖十五分钟

第2步.
蒜六瓣，小米辣两个

第3步.
加入辣椒粉，白芝麻

第4步.
另备一碗

第5步.
放三勺油，煸香花椒后倒入备好的芝麻蒜泥碗中

第6步.
煮好的鸡腿放入冰水中两分钟，可换一次水

第7步.
两碗调料混合，倒入撕好的鸡腿中

第8步.
可以多泡一会

相关菜谱