莴笋胡萝卜溜鸡片

莴笋胡萝卜溜鸡片的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋和胡萝卜先斜着切段，再成片，这样就可以得到一个菱形片。

2. 第2步.

   鸡胸肉切片，然后用料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

3. 第3步.

   油锅烧热，倒入腌好的鸡胸肉片，翻炒至鸡胸肉片变色，立刻盛出。

4. 第4步.

   油锅烧热，倒入蒜片小火煸香，加入切好的胡萝卜片和莴笋片，翻炒至胡萝卜片和莴笋片微微变软。

5. 第5步.

   加入鸡胸肉片、生抽、盐、白糖调味，大火快炒1分钟就可以出锅啦。