微波炉烤无糖无油小饼干

微波炉烤无糖无油小饼干的做法
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微波炉烤无糖无油小饼干的做法说明

没有烤箱就多琢磨微波炉,小表妹不喜欢吃红糖口味小饼干,就做了椒盐口味,出乎意料的好吃。记录一下方子。

微波炉烤无糖无油小饼干的食材和调料

糯米粉100克
熟制玉米粉50g
椒盐适量
大约100克

微波炉烤无糖无油小饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有干性材料,糯米粉,玉米粉,椒盐混合均匀

  2. 第2步.

    加入适量水,揉成光滑的面团

  3. 第3步.微波炉烤无糖无油小饼干的做法步骤 第3步

    将面团擀成薄饼状,1mm为佳,可以用喜欢的模具制作形状

  4. 第4步.微波炉烤无糖无油小饼干的做法步骤 第4步

    进微波炉,放法如上图为佳,中火一分钟后翻面再转一分钟,晾凉即可

小贴士

ps:
1.各家粉的吸水度不同,加到搅拌成面絮状就可以停了
2.各家微波炉功率不同,建议多翻面多尝试

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