
最近爱上桃子的美食。于是突发奇想。桃子酱里的水果和冰糖的比例为2:1。几片柠檬捣碎,几块桃子捣碎,加入桃子酱,倒入苏打水搅拌均匀。清凉夏日,桃桃🍑苏打。

准备材料,火龙果的外皮洗干净后保留。切小块。

水果里加入冰糖和火龙果皮。

挤入柠檬汁。柠檬汁还可以防止水果氧化。搅拌均匀后放冰箱冷藏腌制半小时左右。温差大出水更多。

准备一个不沾奶锅倒入水果。中小火加热,一边搅拌至桃子呈现半透明。(如果你喜欢颗粒感可以省去下一个步骤)

加入搅拌机中,把果肉搅碎。

再次倒入奶锅中加热至微微沸腾。(消毒作用)

提前把装入果酱的容器用沸水消毒,晾干后使用。

密封冷藏保存。可以保存20到30天

桃桃苏打🍑

多肉桃桃(没奶盖版)
果酱要趁热装进容器中,食用时注意保持勺子的干燥。