
炎炎夏日怎么能缺雪糕呢,加入自己熬制的芒果酱,能吃到满满的果粒。之前看到好多方子都是加鸡蛋的,对于生鸡蛋总归有点抗拒,换成了酸奶和淡奶油,口感很细腻。
百香果芒果酱:https://www.xiachufang.com/recipe/103977027/

材料:无糖酸奶、淡奶油、芒果酱、糖粉。

酸奶倒入芒果酱中,拌匀。

淡奶油加糖粉打发。

打发的奶油中加入之前芒果酸奶糊,拌匀。

倒入模具。

冰箱冷冻。

成品。

好吃。
1、过程真的很简单,没有果酱也可以换成其他新鲜水果。
2、酸奶是自己做的无糖酸奶,过滤一会变浓稠后使用。
3、我的模具是60ml,我差不多做到四根。