上午做面包蒸过一个南瓜,下午临时来了兴致要做糯米包,时间有些赶就不蒸南瓜了,如果这个糯米包加了南瓜色就要加分了,不过没加南瓜也是蛮好吃的
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糯米粉加适量的白砂糖,加水揉好,醒发一小会备用
黑糯米粉或者普通糯米粉也行,加果酱搅拌,如果感觉太干也可以加点水
和好的果酱糯米粉当馅料
包馅,手上可以涂点核桃油,防粘手。
做造型,可以加枸杞做装饰
冷水下锅蒸20分钟出锅
出锅
满口软糯,QQ弹~
糯米包放凉以后会变硬,每次吃之前热一热。