爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱

爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的做法
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爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的做法说明

在烤箱里膨胀的面糊
出炉后迅速回落出一个涡 加水果 冰淇淋!
丰盛的brunch  简单快手适合燥热的夏天

爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶100克
细砂糖14克
海盐少许
低筋面粉70g
椰子5g
柠檬汁少许
蓝莓半盒(随意
薄荷装饰
雪糕1根

爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的做法步骤

  1. 第1步.爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的做法步骤 第1步

    | 准备食材 夏天椰子油是液体状态 冬天需要先取出所需用量隔热水融化

  2. 第2步.爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的做法步骤 第2步

    烤箱设置210度,放入铸铁锅一起预热

  3. 第3步.爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的做法步骤 第3步

    除椰子油外,全部混合用打蛋器搅打均匀无颗粒,再加入椰子油搅打(手抽也可

  4. 第4步.爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的做法步骤 第4步

    取出铸铁锅,加两勺椰子油 旋转锅体以确保都涂上了油(没错就像炒菜那样)蓝莓平铺锅底

  5. 第5步.爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的做法步骤 第5步

    倒入面糊,210度 15分钟【切记期间不要开烤箱,会影响膨胀】

  6. 第6步.爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的做法步骤 第6步

    前面一直在担心怎么还不膨胀 一看 哈哈哈哈(忽略我镜头抖到晕

  7. 第7步.爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的做法步骤 第7步

    静态图

  8. 第8步.爆浆蓝莓荷兰松饼佐冰淇淋——北鼎烤箱的做法步骤 第8步

    取出后baby将回落,倒入剩下半盒蓝莓,和树莓,雪糕取出切成块状,装饰香草 撒糖粉 开吃啦~

小贴士

不想吃雪糕的可配自制希腊酸奶

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