蒜叶炒牛肉

蒜叶炒牛肉的做法
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蒜叶炒牛肉的食材和调料

牛肉300克
4根
料酒1勺
酱油1勺
少许
菜籽油或者茶油2勺
半根
辣椒3个

蒜叶炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.蒜叶炒牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉切片,记得不需要腌制。蒜叶,蒜瓣,干辣椒,生姜,青椒,大葱切好备用

  2. 第2步.蒜叶炒牛肉的做法步骤 第2步

    热锅热油,爆炒蒜,辣椒。然后下牛肉,翻炒几下,主要火候要大,时间要短,防止变老,然后放去料酒,酱油,大葱,蒜叶,翻炒,就盛出来。

小贴士

主要用菜籽油,或者茶油,香味更浓,口感更加。

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