
已经打卡三次网红鸡爪啦!今天终于想起来拍照📷!这真是一道非常简单的拌鸡爪!也终于明白为什么外面的脱骨鸡爪那么贵!因为真的有点麻烦!!下一步我要学习拍视频啦!准备捡起自己剪片子的高级技能咯!!!

第一步:先把鸡爪剁开,➕料酒➕姜片,大火18分钟,(为了脱骨,不脱骨时间可缩短)撇去浮末,过凉水,把骨头🦴揪出来!这部比较麻烦,可不做!

第二步:把蒜切末,柠檬🍋切片,小米辣切段,香菜和洋葱切碎!

这就是准备好的脱骨鸡爪,和材料!

开始准备酱料!盐少许,清水300克,味精少许,生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺,蚝油2勺,醋2勺,我还放了一勺香油,我感觉比较香,喜欢小清新的可以不放哦!

搅拌均匀,放入容器,在冰箱保鲜里面带上呆一晚上🌃!就可以吃啦!百吃不厌!欢迎小伙伴们给我留言,一起研讨美食哦!