冷面🍜

冷面🍜的做法步骤

1. 第1步.

   冷面提前一小时泡上 把面散开

2. 第2步.

   切好配菜 我加了一小块柠檬汁入汤汁🍋

3. 第3步.

   配汤 三人份 三碗白开水或矿泉水 加一勺生抽 一勺陈醋 一勺酱油 半勺味精  两勺盐（要看你家的盐的咸淡程度调整哦❗️）加白醋和白纱糖  糖的量大概是醋的一倍 根据自己口味调整 切两瓣蒜末（不喜可不加❗️）切好的梨泡在里面  鲜柠檬汁 放冷藏半小时。                               准备水煮大虾 加入姜片少许料酒

4. 第4步.

   水煮沸 下冷面 因为面已泡透 煮三、五分钟就好 立即捞出过冷水 入碗 加入汤汁 辣白菜 各种配菜✨