1.将青椒切成一截一截的,最好细一点,倒入适量的盐
2.将鸡蛋打碎倒入切好的青椒上,搅拌均匀
3.中火将油烧热后,把搅拌好的青椒鸡蛋液倒入油锅中,翻炒。当鸡蛋颜色变深的时候开小火翻炒。
4.味精、十三香适量放入就好啦