秋葵是自家种的，这品种特别好，又大个并且还不老，我家每天蒸一盘都吃不膩，真的是超级好吃，简单又快手，营养又美味。
秋葵去蒂洗干净。
整齐摆放在盘子里，太长的可以中间切一刀。
锅内水烧开蒸5分钟。
取出待用。
锅内放适量油，大蒜小米辣切碎放入锅内小火炸香，加入少许盐和白糖拌匀关火。
把大蒜小米辣倒入碗里加入2勺生抽，1勺米醋，半勺香油搅拌均匀。
然后均匀倒在秋葵上即可开吃了，是不是超简单。
秋葵千万不要蒸太久了，蒸5分钟就可以了。
