盐焗花生酱烤鸡腿

盐焗花生酱烤鸡腿的做法
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盐焗花生酱烤鸡腿的食材和调料

鸡腿3只
花生15克
3克
盐焗10克
蛋清一个
食用油10克
芝麻10克
2瓣
芝麻适量

盐焗花生酱烤鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.盐焗花生酱烤鸡腿的做法步骤 第1步

    准备好盐焗鸡粉,芝麻花生酱用10克左右的热水搅拌顺滑

  2. 第2步.盐焗花生酱烤鸡腿的做法步骤 第2步

    洗干净鸡腿🍗沥干水份,撒上盐充分抹匀,再涂上盐焗鸡粉,和芝麻花生酱,放置在通风位置晾干一下,这样烤起来表皮会焦脆点。(这次我用多了水调花生酱,所以图片一滩花生酱水😅)

  3. 第3步.盐焗花生酱烤鸡腿的做法步骤 第3步

    先预热烤箱,在预热烤箱时把蛋清均匀涂抹在鸡腿上,再在表面撒上白芝麻,然后放入预热好的烤箱里,200度烤30分钟。

  4. 第4步.

    食用油和芝麻油下锅烧到5成热后淋在烤好的鸡腿🍗上,再撒上一点白芝麻和蒜末,再次放入烤箱烤5分钟,每个烤箱温度不同,所以要把握好时间烤至外表金黄色即可。

  5. 第5步.盐焗花生酱烤鸡腿的做法步骤 第5步

    再把用剩下的蛋液煎碎用来铺在碟面做装饰,也可以吃不用浪费

  6. 第6步.盐焗花生酱烤鸡腿的做法步骤 第6步

    烤好了马上被吃光了……

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