快手酸汤番茄面

快手酸汤番茄面的做法
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快手酸汤番茄面的做法说明

做酸汤肥牛买的海南黄灯笼辣椒酱,试着搭配西红柿,竟然毫无违和感甚至还有点好吃,不一定要面条,用这个搭配煮一切都是好吃的。跟我一样喜欢酸辣口味的小伙伴值得一试,毕竟黄灯笼辣椒酱决定了这味道绝不会出错!

快手酸汤番茄面的食材和调料

西红柿1个
蔬菜(鸡蛋火腿等)若干
海南黄灯笼辣椒1勺
面条(挂面方便面乌冬面随便
适量

快手酸汤番茄面的做法步骤

  1. 第1步.

    准备:蔬菜洗净备用(种类不限,只要你喜欢,我放了娃娃菜、菇和火腿),西红柿切丁备用。

  2. 第2步.

    锅中热油,不太喜欢姜蒜的味道所以没有炝锅,放入一勺海南黄灯笼辣椒酱翻炒,倒入西红柿丁炒至酱状。

  3. 第3步.

    放蔬菜炒几下,锅中续热水煮开,下面条(个人认为煮乌冬面或直接关火泡入方便面会更好吃),放盐调味出锅开吃!

小贴士

辣椒酱有咸味,放盐的时候一定酌情啊!!!

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