水果冰粉布丁奶茶

水果冰粉布丁奶茶的做法步骤

1. 第1步.

   准备200克豌豆粉

2. 第2步.

   用凉水将豌豆粉化开

3. 第3步.

   将2000克水煮开，慢慢倒入化开的豌豆粉，用筷子搅拌至透明状，倒入容器中

4. 第4步.

   用大一号的容器装半盆冷水，将其放入其中降温，等待凝固

5. 第5步.

   凝固后用凉水浸泡降温

6. 第6步.

   切成小快备用，冰粉完成，可用冷水浸泡

7. 第7步.

   鸡蛋布丁准备材料

8. 第8步.

   第一步放入鸭蛋（最好用鸡蛋），将鸭蛋打碎搅拌

9. 第9步.

   倒入牛奶、蜂蜜再次搅拌均匀，加入柠檬水除腥，随后进行过滤

10. 第10步.

    放入电饭煲蒸熟，鸡蛋布丁成型

11. 第11步.

    用冷水降温，切成小块，然后放入冰箱冷冻，取出备用

12. 第12步.

    切碎水果备用

13. 第13步.

    成品一：牛奶鸡蛋水果布丁奶茶。 配料：冰水，牛奶，冰粉，鸡蛋布丁，山竹，提子，猕猴桃。

14. 第14步.

    成品二：红糖冰粉水果奶茶 配料：牛奶，酸梅膏，红糖，冰水，山竹，猕猴桃，提子，冰粉，冰水。