

南瓜去皮切片蒸熟

南瓜泥加糯米粉,分量最好是边揉边加

到不黏手为止

捏成一个一个小圆饼,也可以加芝麻,电饼铛预热后放油,放入南瓜饼

两面煎至金黄
南瓜很黏,要不停加入糯米粉,我觉得很烦…不想加入太多糯米粉可以加一少部分面粉,也可以差不多不黏手的地步后手上撒干糯米粉然后捏小圆饼,只要成型时候不让它黏就行。
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