胡萝卜炒肉

胡萝卜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜洗净去头削皮切成丝，肉洗净切成条，葱切葱花，姜切丝。干辣椒切段

2. 第2步.

   热锅凉油，放入肉丝翻炒变色，倒葱花姜丝干辣椒快速炒香，加入少许料酒去腥

3. 第3步.

   倒入胡萝卜丝翻炒均匀，倒生抽翻炒

4. 第4步.

   加少许水翻炒至胡萝卜丝变软，加盐、鸡精调味