做这道菜也是突发奇想，用试一试的心态来做，结果是出乎意料的好吃，因为炸锅的原理就是用高温来加工食物，五花肉有肥肉，所以很快速就把肉挤了出来，肥的地方变得香酥脆，一点也不腻
由于是突发奇想，所以没有拍细节图，其实操作很简单，在这里我用文字阐述，相信大家也会明白
1，肉洗净，切厚片 2，用盐，蒜粉，姜粉，料酒，酱油，花椒粉，孜然粉，五香粉腌制1个小时左右 3，然后直接放入空气炸锅350华氏度(176摄氏度)炸8分钟，转400华氏度(200摄氏度)炸5分钟，即可 4，用炸出来的油炒洋葱丝，炒至半熟时加入孜然粉和盐即可
蒜粉，姜粉可以用蒜蓉，姜蓉代替，如果吃辣在腌料里面加入辣椒粉，要吃味精的可以加味精
时间仅供参考，空气炸锅是可以随时抽出来检查食物的状况的哦，所以自己要是不是抽出来看看