醋泡姜

醋泡姜的做法步骤

1. 第1步.

   嫩姜清洗干净，吹干水分

2. 第2步.

   吹干的嫩姜切片放盐腌制4小时

3. 第3步.

   沥干水分装入瓶中，我用的是1000克蜂蜜的瓶子，差不多就两瓶半

4. 第4步.

   然后加入6勺陈醋，1勺糖，两勺老抽，最后加生抽盖满姜就可以了，过三天就好吃了

5. 第5步.

   腌姜的水不要倒掉可以放着做菜用的