炼奶牛奶黑麦馒头

炼奶牛奶黑麦馒头的做法步骤

1. 第1步.

   少量牛奶活化酵母

2. 第2步.

   全部材料一起，和成大面团

3. 第3步.

   密封半个钟，等面团发成原来两倍大小

4. 第4步.

   排气，揉面

5. 第5步.

   切/捏成喜欢形状

6. 第6步.

   把馒头放上蒸架，密封，第二次发，20分钟

7. 第7步.

   冷水开锅蒸15分钟，关火闷3分钟。出炉。