紫苏腌仔姜【我是马小坏】

紫苏腌仔姜【我是马小坏】的做法说明

紫苏腌仔姜
嫩姜400克，紫苏30克，冰糖20克，盐5克，白醋适量
玻璃罐一定要无油无水，建议高温消毒，嫩姜洗干净
晾干水份，这样做出来的泡姜不容易发霉，保存时间长