家庭版-豆腐脑

家庭版-豆腐脑的做法
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家庭版-豆腐脑的做法说明

每天学做一点点,让自己幸福一点点😘
京城老公,喜欢早上吃豆腐脑
做个家庭版的豆腐脑,山珍味儿的😉
用美食唤起心爱的他😘

家庭版-豆腐脑的食材和调料

食材:嫩豆腐➕木耳➕黄花菜➕香菇➕瘦肉丁
配料:生抽➕淀粉➕油

家庭版-豆腐脑的做法步骤

  1. 第1步.

    所有的食材洗干净,香菇,木耳切丝

  2. 第2步.

    起锅烧油,将肉末倒进锅里翻炒,炒制变色

  3. 第3步.

    肉丁变色后,将木耳 香菇片 黄花菜 倒入锅中翻炒,记得把泡黄花菜的汤一起导入

  4. 第4步.

    加入清水,将豆腐用勺子放入锅中,煮到开锅

  5. 第5步.

    淀粉加水融化,延边倒入锅中,用勺子搅拌

  6. 第6步.

    搅拌至粘稠,关火,成功😉

  7. 第7步.

    配上自己喜欢吃的主食完美😘

小贴士

1-肉丁要用瘦肉,比较不腻
2-泡黄花菜的汤一定不能扔掉,特别鲜,精华,一起倒入锅中
3-淀粉一定要延边倒入锅中防止裹团
4-汤汁粘稠即可关火,不要煮太久哦,防止糊锅

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