偏爱面食—抄手

偏爱面食—抄手的做法
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偏爱面食—抄手的食材和调料

馄饨皮85张
猪肉650克
香油5小勺
鸡蛋1个
生抽2勺
适量(可以味道重一点儿,因为煮了后味道会变淡)
适量(祛腥)
(苦茭)10颗(边切边哭,比还厉害)
10根
耗油1勺

偏爱面食—抄手的做法步骤

  1. 第1步.偏爱面食—抄手的做法步骤 第1步

    葱切细备用

  2. 第2步.偏爱面食—抄手的做法步骤 第2步

    这个是小蒜和姜混合体(都要切细哈,不然吃着口感不好)

  3. 第3步.偏爱面食—抄手的做法步骤 第3步

    肉沫(我自己剁的,更好吃一些。以前读大学都要去菜市自己剁肉来包抄手和饺子吃😄)

  4. 第4步.偏爱面食—抄手的做法步骤 第4步

    混合搅拌啦,可以适当加点儿水,我喜欢不太稠的抄手馅(据说馅儿料稀了可以放冰箱冷冻一下包就好啦)

  5. 第5步.偏爱面食—抄手的做法步骤 第5步

    和好的抄手馅,可以开包啦。开森,有早餐吃咯🍀

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