梭子蟹豆腐汤

梭子蟹豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   把梭子蟹洗净掀掉盖子去掉腮，切成小块

2. 第2步.

   把豆腐切成小块备用

3. 第3步.

   起油锅放入姜蒜爆香，把切好的蟹一块块放入锅中煎至有点变色，倒入料酒、生抽、盐

4. 第4步.

   再把切好的豆腐倒入，加入适量的开水煮沸

5. 第5步.

   煮沸后约再煮一二分钟就关火撒上葱花即可出锅